aparcería

sustantivo femenino AGRICULTURA, GANADERÍA Trato que establecen el propietario de una explotación agrícola o ganadera y quien la trabaja, sobre el producto de la misma.

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aparcería
1 f. Relación entre aparceros. ⊚ Contrato entre el propietario de una tierra y el que la trabaja, por el cual ambos participan de los productos de ella. ⊚ Contrato semejante, referente al *ganado. ⇒ *Arrendar, *medianería.
2 (Arg., Ur.) Amistad, compañerismo.

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aparcería. (De aparcero). f. Trato o convenio de quienes van a la parte en una granjería. || 2. Der. Contrato mixto, que participa del de sociedad aplicado al arrendamiento de fincas rústicas, y que se celebra con gran variedad de pactos y costumbres supletorias entre el propietario y el cultivador de la tierra. || 3. Der. Contrato de sociedad, anexo al anterior o independiente de él, para repartir productos o beneficios del ganado entre el propietario de este y el que lo cuida o recría. □ V. contrato de \aparcería.

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femenino Trato o convenio de los que van a la parte en una granjería.

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Sistema agrícola en que los propietarios de la tierra dan en arrendamiento sus tierras a granjeros a cambio de dinero o de una parte del producto.

Los propietarios de la tierra también pueden aportar capital de explotación y administración. De acuerdo con un contrato que se conoce como contrato de aparcería, el propietario de la tierra provee la totalidad del capital y en ocasiones también suministra alimentos y vestuario, cubre los gastos médicos del aparcero e incluso puede supervisar el trabajo. El aparcero paga entonces al propietario de la tierra con una parte del producto cultivado. En otras formas de aparcería, el aparcero puede proveer todo el equipamiento necesario y tener una autonomía considerable respecto de la explotación de la granja. Los aparceros y sus familias constituyen probablemente dos quintos de la población mundial dedicada a la agricultura. La aparcería puede ser altamente eficiente, como se ha demostrado en Inglaterra y Gales. Los abusos se producen cuando los propietarios de la tierra tienen poder excesivo y los aparceros son pobres o de una situación social inferior.

Enciclopedia Universal. 2012.

Sinónimos:

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